Cukrárske potreby - dortisimo.sk

PME Geometric MultiCutter Ornamentové tvary. Jednoduché a ľahké použitie, vytvorte 10 štvorcových tvarov jedným jednoduchým rezom, zmiešajte a zlaďte farby a vytvorte ohromujúci efekt na torte. Sada  3 v krabici Najvačšie vykrajovátko 3,175 cm Stredné Vykrajovátko: 2,54 cm Malé vykrajovátako: 1,905 cm

Vykrajovače na pravouhlé trojuholníky. Veľkosť najväčšieho vykrajovadla: 17,2 x 6,9 cm (jeden trojuholník 3,3 x 3,3 x 4,8 cm) Veľkosť stredného vykrajovadla: 14 x 5,6 cm (jeden trojuholník 2,8 x 2,8 x 3,9 cm) Veľkosť najmenšieho vykrajovadla: 13 x 4,3 cm (jeden trojuholník 2 x 2 x 3 cm)

PME Geometric MultiCutter Tvary puzzle. Jednoduché a jednoduché použitie, vytvorte 10 tvarov skladačiek jedným jednoduchým rezom, kombinujte a kombinujte farby, aby ste vytvorili úžasný efekt na torte. Sada 1 - 3 v krabici Dĺžka: 31,7 mm, Md: 25 mm, Sm: 19 mm

PME Geometric MultiCutter Štvorcové tvary. Jednoduché a ľahké použitie, vytvorte 10 štvorcových tvarov jedným jednoduchým rezom, zmiešajte a zlaďte farby a vytvorte ohromujúci efekt na torte. Sada  3 v krabici Najvačšie vykrajovátko 3,17 cm Stredné Vykrajovátko: 2,5 cm Malé vykrajovátako: 1,9 cm

PME Geometric MultiCutter Šupinové tvary. Jednoduché a ľahké použitie, vytvorte 10 štvorcových tvarov jedným jednoduchým rezom, zmiešajte a zlaďte farby a vytvorte ohromujúci efekt na torte. Sada  3 v krabici Najvačšie vykrajovátko 3,175 cm Stredné Vykrajovátko: 2,54 cm Malé vykrajovátako: 1,905 cm

Jednorazový  nôž PME je užitočným nástrojom na zdobenie tort.S čepeľou z nehrdzavejúcej ocele a ľahko uchopiteľnou čiernou rukoväťou. Rozmer:  151 mm (5,9”) Ľahko sa čistí a zároveň je jednorazový.

Veľkosť vzoru: cca 1,9 cm a 1,3 cm. Kliešte sú určené k záverečnému dekorovaniu tôrt. Priložíme ich na obvod torty či na vyváľanú šnúru, ktorou je začistený spodný okraj, pritlačíme a stlačíme. Nedoporučuje sa stlačenie klieští až na doraz, došlo by pritom k odštípnutiu hmoty.  

Po vložení do  noža sú jemné ostré čepele ideálne na rezanie jemných vzorov a presných línií. Každá čepeľ meria 32 mm (1,3 palca).

Táto sada troch vodiacich krúžkov na valčeky je ideálna, keď potrebujete vyvaľkať cukrovú pastu, marcipán, modelovaciu pastu atď. na rovnomernú hrúbku, už nikdy nebudete musieť hádať! Štyri farby pre ľahkú identifikáciu - modrá, zelená a žltá. Hĺbka krúžkov: 1,5 mm, 3 mm a 6 mm. Vhodné pre 6'' a 9'' valček - kódy 83406 a 83409

Táto sada štyroch vodiacich krúžkov na valčeky je ideálna, keď potrebujete vyvaľkať cukrovú pastu, marcipán, modelovaciu pastu atď. na rovnomernú hrúbku, už nikdy nebudete musieť hádať! Štyri farby pre ľahkú identifikáciu - červená, modrá, zelená a žltá. Hĺbka krúžkov: 1,5 mm, 3,5 mm, 6,25 mm, 13 mm. Vhodné pre valčeky 16'' a 20'' - Kódy: 83415 & 83419

Tieto stĺpiky sú ľahko použiteľné a skvelé pre podporu viacvrstvových tort! Jednoducho zatlačíte stĺpik do torty. Môžete ich skracovať nožnicami alebo remeselným nožom na požadovanú dĺžku. Obsah: 4 ks Rozmery: 15,2 cm

PME Premium Icing sáčky sú vyrobené z vysoko kvalitného polyesteru so zváranými švami. Potiahnutá polyesterová tkanina zaisťuje flexibilný materiál, ktorý je ľahko použiteľný, mäkký, ľahký a s výhodou silných spevnených švov vytvára nepremokavý sáčok. Vhodné do umývačky riadu. Sáčok môžete použiť s adaptérom alebo bez neho. Veľkosť: 40 cm

Rozměr: 15 x 30,5 cmFlexibilná plastová diamantová odtlačková rohož od PME, ideálna na embosovanie cukrovej pasty, marcipánu a pod. Rohož je obojstranná, pričom jedna strana vytvára reliéfny dizajn a druhá strana vyvýšenú verziu rovnakého dizajnu. Rozmery: Každý diamant meria približne 150 mm x 305 mm

 Táto otláčacia podložka je ideálna na použitie s rôznymi jedlými materiálmi, vrátane: cukrovej hmoty (poťahovacej hmoty), modelovacej hmoty (gumpasty) alebo marcipánu. Vzor kôry možno využiť pri širokej škále dizajnov tort. Obe strany podložky sa dajú použiť na vytvorenie reliéfneho alebo obráteného reliéfneho vzoru. Návod na použitie: Hmotu premasírujte a rozvaľkajte na rovnomernú hrúbku, posypte cukrom. Vyberte požadovanú stranu pre vzor a položte otláčaciu podložku na hmotu. Pevne zatlačte hladidlo na podložku, aby ste vytlačili vzor do hmoty. Uistite sa, že všetky časti podložky sú zatlačené do hmoty. Odstráňte podložku, aby sa odhalil vzor na hmote. Nasprejujte jedlý lesk pre zvýraznenie zdobeného povrchu. Rozmer cca 15 × 30,5 cm.

PME Cake Leveller pre dokonale vyrovnané torty. Tortu rozdelíme na rovnomerné vrstvy. Nastaviteľná úroveň rezu Dĺžka drôtu 270 mm (10,5 palca); krája koláče až do 10,5 palca Rozmery 300 x 185 mm (12 x 7,2 '')

PME Cake Leveller pre dokonale vyrovnané torty. Tortu rozdelíme na rovnomerné vrstvy. Nastaviteľná úroveň rezu Dĺžka drôtu 425 mm (16,7 palca); krája torty do priemeru 16''. Rozmery 457 x 190 mm (18 x 7,5 '')

Špajle na lízatká sú tenké tyčinky určené na výrobu domácich lízatiek, cake pops alebo čokoládových dekorácií. Slúžia ako „držadlo“, vďaka ktorému sa výrobok pohodlne drží, zdobí aj konzumuje. Použitie v cukrárstve klasické cukrové lízatká cake pops (koláčiky na paličke) čokoládové dekorácie marshmallow na paličke ovocie v čokoláde zápichy do tort (ako podpora dekorácií) Použitie: pri cake pops: najprv namoč špajľu do roztopenej čokolády a až potom   ju zapichni do guličky – lepšie drží Nechaj zatuhnúť v stojane alebo polystyréne Nezapichuj do príliš mäkkej hmoty bez spevnenia – môže sa točiť Pri väčších výrobkoch použi radšej hrubšiu alebo plastovú tyčinku Dĺžlka: 9,5 cm Priemer: 3 mm Balenie obsahuje 75 ks

S lízankovými tyčinkami PME vytvoríte dokonale pevné cake pops, veselé lízanky a mnoho ďalších maškŕt raz-dva!Špajle na lízatká sú tenké tyčinky určené na výrobu domácich lízatiek, cake pops alebo čokoládových dekorácií. Slúžia ako „držadlo“, vďaka ktorému sa výrobok pohodlne drží, zdobí aj konzumuje. Použitie v cukrárstve klasické cukrové lízatká cake pops (koláčiky na paličke) čokoládové dekorácie marshmallow na paličke ovocie v čokoláde zápichy do tort (ako podpora dekorácií) Použitie: pri cake pops: najprv namoč špajľu do roztopenej čokolády a až potom   ju zapichni do guličky – lepšie drží Nechaj zatuhnúť v stojane alebo polystyréne Nezapichuj do príliš mäkkej hmoty bez spevnenia – môže sa točiť Pri väčších výrobkoch použi radšej hrubšiu alebo plastovú tyčinku Dĺžlka: 16 cm Priemer: 3 mm Balenie obsahuje 35 ks

Rozměr: 15 x 30,5 cmPodložka pre štrukturálne povrchy obalených tort. Hmotu rozvaľkajte a ihneď priložte fóliu. Potom žehličkou či valčekom prechádzajte silným tlakom po fóliu. Potom ju odstráňte a nechajte hmotu chvíľu zavädnúť. Preneste na tortu a už neuhlazujte. Ďalej možno fóliu použiť s čokoládou. Čokoládu na fóliu rozotrieme pomocou vyosené stierky. Potom ju necháme tuhnúť na teplotu cca 17 ° C (čokoláda je ešte mäkká, ale nesteká). Potom možno vyrezávať či vykrajovať rôzne tvary alebo fóliu pritisnúť napr. Na bok torty. Vložíme do chladničky a necháme úplne stuhnúť. Zhruba po 15 minútach fóliu odstránime. Postup ako fóliu použiť nájdete TU. Možno používať opakovane. Umývajte ručne. Rozmery: 305 mm x 150 mm (12 x 6 palcov)

Rozměr: 15 x 30,5 cmPodložka pre štrukturálne povrchy obalených tort. Hmotu rozvaľkajte a ihneď priložte fóliu. Potom žehličkou či valčekom prechádzajte silným tlakom po fóliu. Potom ju odstráňte a nechajte hmotu chvíľu zavädnúť. Preneste na tortu a už neuhlazujte. Ďalej možno fóliu použiť s čokoládou. Čokoládu na fóliu rozotrieme pomocou vyosené stierky. Potom ju necháme tuhnúť na teplotu cca 17 ° C (čokoláda je ešte mäkká, ale nesteká). Potom možno vyrezávať či vykrajovať rôzne tvary alebo fóliu pritisnúť napr. Na bok torty. Vložíme do chladničky a necháme úplne stuhnúť. Zhruba po 15 minútach fóliu odstránime. Postup ako fóliu použiť nájdete TU. Možno používať opakovane. Umývajte ručne.