• Home
  • Domáce potřeby
  • Pridať eshop
  • Administrovať tovar
  • Ako hľadať?
Dobrá-kúpa.sk - katalóg tovaru

Cukrárske potreby - dortisimo.sk

Ponúkame cukrárske potreby pre veľkoobchodný aj maloobchodný predaj. Máme pre Vás nachystané cukrárske poťahovacie a modelovacie hmoty na torty, aranžovacie pomôcky, potravinárske farby, makrónky, airbrush, krémy na torty, cukrové a čokoládové zdobenie.
Zmäkčovač jedlého papieru Food Colours (20 ml)
Zmäkčovač jedlého papieru Food Colours (20 ml)
Zmäkčovač je určený k uľahčeniu práce s jedlým papierom. Vďaka svojmu jedninečnému zloženiu je papier po aplikácii pružný a nepraská. Ideálny pre tvorbu kvietkov a iných dekorácií z jedlého papieru. Zloženie: voda, glycerol E422, regulátor kyslosti E325, E330, rastlinný olej, zahušťovadlo E415, konzervant E202, emulgátor E433 Objem: 20 ml
1,80 €
Zmes FunCakes na čokoládový krém Enchanted Cream 450 g
Zmes FunCakes na čokoládový krém Enchanted Cream 450 g
Je to už v názve! Tento extrémne ľahký a nadýchaný čokoládový krém je skutočne očarujúce. Zmes FunCakes pre Enchanted Cream® Choco je ideálna na plnenie a poťahovanie tort alebo ako poleva na muffiny. Je oveľa ľahšia ako mnoho iných krémov, ale stále príjemne tuhá pre dokonalé muffiny, ktoré vydržia krásne vysoké. Enchanted Cream® Choco sa pripraví v priebehu niekoľkých minút. Stačí pridať vodu a/alebo mlieko, premiešať a je ihneď pripravený na použitie.S touto verziou nášho slávneho krému si vychutnáte to najlepšie z dvoch svetov: nebeskú chuť a textúru Enchanted Cream® a bohatú chuť čokolády. Ľahko si pripravíte ľahký a nadýchaný čokoládový krém na plnenie a poťahovanie tort alebo na ozdobu cupcakes.Pripravené v priebehu niekoľkých minút. Stačí pridať vodu a/alebo mlieko, premiešať a je ihneď pripravené na použitie.S touto verziou nášho slávneho krému si vychutnáte to najlepšie z dvoch slov: nebeskú chuť a textúru Enchanted Cream® a bohatú chuť čokolády.Obsah: 450 gramov.Príprava: Na 1 porciu krému Enchanted Cream® zmiešajte 150 g zmesi, 100 ml mlieka a 100 ml vody a šľahajte 3 minúty pri vysokej rýchlosti. Krém je možné ihneď použiť ako náplň alebo na ozdobu. Vzniknutý krém je možné skladovať v chladničke niekoľko dní, pred opätovným použitím ho premiešajte. V prípade potreby môžete zmes pripraviť aj iba s mliekom (200 ml) alebo iba s vodou (200 ml), aby ste dosiahli krémovejšiu alebo menej krémovú konzistenciu. Jedna porcia krému Enchanted Cream® stačí na naplnenie 2 vrstiev a pokrytie 1 torty (O25 cm) alebo na zdobenie približne 24–30 cupcakes. Zloženie: cukor, glukózový sirup (sušený), kakaový prášok (odstredený), čiastočne hydrogenovaný olej (palmový), emulgátor: E471, E472f, kokosový tuk (stužený), mliečna bielkovina, dextróza, stabilizátor: E450 zahusťovadlo: E401, E464, protispekavá látka: E341. Alergény sú vyznačené tučným písmom . Výživové hodnoty na 100g: Eneria 2067kJ/494kcal, Tuky 24g z toho nasýtené 22g, Sacharidy 61g z toho cukry 46g, Blielkoviny 5,5g, Soľ 0,2g Môže obsahovať stopy: lepku, vajec, sóje a lupiny. Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste. Tento produkt má: Halal certifikáciu.
7,70 €
Zmes FunCakes na Enchanted Cream 450 g
Zmes FunCakes na Enchanted Cream 450 g
Popis produktu Zmes FunCakes pre Enchanted Cream® 450 gJe to už v názve! Tento extrémne ľahký a nadýchaný snehovo biely krém je naozaj očarujúce. Zmes FunCakes na Enchanted Cream® je ideálna na plnenie a poťahovanie tort alebo ako poleva na muffiny. Je oveľa ľahšia ako mnoho iných krémov, ale stále je príjemne tuhý pre perfektné muffiny, ktoré vydržia krásne vysoké. Enchanted Cream® sa pripraví v priebehu niekoľkých minút.Vďaka svojej extrémne bielej farbe sa dá veľmi dobre farbiť potravinárskymi farbivami FunCakes. To isté platí pre jeho chuť. Vanilková príchuť je sama o sebe veľmi príjemná, ale môžete pridať aj ďalšie príchute. Napríklad ochucovacie pasty FunCakes, ale fungujú aj ovocné šťavy, kôry, likéry a korenia. Tento krém je naozaj ideálny na rozprúdenie vašej kreativity! Navštívte Funcakes.com pre veľa inšpirácie ohľadom tohto nebeského krému. Ľahko si pripravíte ľahký a nadýchaný, snehovo biely krém na plnenie a poťahovanie tort alebo na ozdobu cupcakes.Pripravené v priebehu niekoľkých minút. Stačí pridať vodu a/alebo mlieko, premiešať a je ihneď pripravené na použitie.Krém je sám o sebe lahodný, ale vďaka svojej bielej farbe a vanilkovej chuti je ideálny aj na pridanie potravinárskych farbív a ochucovacích pást.Obsah: 450 gramov.Príprava: Na 1 porciu Enchanted Cream®. Zmiešajte 150 g zmesi, 100 ml mlieka a 100 ml vody a miešajte 3 minúty pri vysokej rýchlosti. Podľa chuti pridajte ochucovadlo FunCakes. Krém je možné ihneď použiť. Vzniknutý krém je možné skladovať v chladničke niekoľko dní, pred opätovným použitím premiešajte. V prípade potreby je možné zmes pripraviť iba s mliekom (200 ml) alebo iba s vodou (200 ml), aby bola krémovejšia alebo menej krémová. Jedna porcia Enchanted Cream® stačí na naplnenie 2 vrstiev a pokrytie 1 torty s priemerom O25 cm alebo na zdobenie cca 24–30 cupcakes. Zloženie: cukor, glukózový sirup (sušený), čiastočne hydrogenovaný olej (palmový), emulgátor: E471, E472f, hydrogenovaný tuk (kokosový), mliečna bielkovina, dextróza, sušené mlieko (odstredené), stabilizátor: E450,3 E401, E464, protispekavá látka: E341. Alergény sú vyznačené tučným písmom .  Môže obsahovať stopy: lepku, vajec, sóje a lupiny. Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste. Tento produkt má: Halal certifikáciu.
7,55 €
Zmes FunCakes na Enchanted Cream 900 g
Zmes FunCakes na Enchanted Cream 900 g
Popis produktu Zmes FunCakes pre Enchanted Cream® 900 gJe to už v názve! Tento extrémne ľahký a nadýchaný snehovo biely krém je naozaj očarujúce. Zmes FunCakes na Enchanted Cream® je ideálna na plnenie a poťahovanie tort alebo ako poleva na muffiny. Je oveľa ľahšia ako mnoho iných krémov, ale stále je príjemne tuhý pre perfektné muffiny, ktoré vydržia krásne vysoké. Enchanted Cream® sa pripraví v priebehu niekoľkých minút.Vďaka svojej extrémne bielej farbe sa dá veľmi dobre farbiť potravinárskymi farbivami FunCakes. To isté platí pre jeho chuť. Vanilková príchuť je sama o sebe veľmi príjemná, ale môžete pridať aj ďalšie príchute. Napríklad ochucovacie pasty FunCakes, ale fungujú aj ovocné šťavy, kôry, likéry a korenia. Tento krém je naozaj ideálny na rozprúdenie vašej kreativity! Navštívte Funcakes.com pre veľa inšpirácie ohľadom tohto nebeského krému. Ľahko si pripravíte ľahký a nadýchaný, snehovo biely krém na plnenie a poťahovanie tort alebo na ozdobu cupcakes.Pripravené v priebehu niekoľkých minút. Stačí pridať vodu a/alebo mlieko, premiešať a je ihneď pripravené na použitie.Krém je sám o sebe lahodný, ale vďaka svojej bielej farbe a vanilkovej chuti je ideálny aj na pridanie potravinárskych farbív a ochucovacích pást.Obsah: 900 gramov.Príprava: Na 1 porciu Enchanted Cream®. Zmiešajte 150 g zmesi, 100 ml mlieka a 100 ml vody a miešajte 3 minúty pri vysokej rýchlosti. Podľa chuti pridajte ochucovadlo FunCakes. Krém je možné ihneď použiť. Vzniknutý krém je možné skladovať v chladničke niekoľko dní, pred opätovným použitím premiešajte. V prípade potreby je možné zmes pripraviť iba s mliekom (200 ml) alebo iba s vodou (200 ml), aby bola krémovejšia alebo menej krémová. Jedna porcia Enchanted Cream® stačí na naplnenie 2 vrstiev a pokrytie 1 torty s priemerom O25 cm alebo na zdobenie cca 24–30 cupcakes. Zloženie: cukor, glukózový sirup (sušený), čiastočne hydrogenovaný olej (palmový), emulgátor: E471, E472f, hydrogenovaný tuk (kokosový), mliečna bielkovina, dextróza, sušené mlieko (odstredené), stabilizátor: E450,3 E401, E464, protispekavá látka: E341. Alergény sú vyznačené tučným písmom .  Môže obsahovať stopy: lepku, vajec, sóje a lupiny. Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste. Tento produkt má: Halal certifikáciu.
12,90 €
Zmes FunCakes na kráľovskú polevu 900 g
Zmes FunCakes na kráľovskú polevu 900 g
Popis produktu Zmes FunCakes na kráľovskú polevu 900 gGlazovanie sušienok a zdobenie tort je tak zábavný a kreatívny proces! Tak prečo neušetriť čas prípravou kráľovskej polevy a nechať si zdobenie užiť viac? S touto zmesou FunCakes na kráľovskú polevu stačí pridať iba vodu, aby ste získali túto naozaj peknú pevnú polevu. Konzistenciu môžete meniť podľa svojich preferencií pridaním väčšieho množstva vody. Vďaka tomu je kráľovská poleva ideálna na zdobenie tort i glazovanie sušienok. Kráľovská poleva potom úplne stvrdne a je možné ju zafarbiť do akejkoľvek požadovanej farby pomocou potravinárskych farbív FunCakes. S touto zmesou od FunCakes si ľahko pripravíte dokonalú kráľovskú polevu.Vodu pridávajte iba do dosiahnutia pevnej konzistencie. Konzistenciu je možné ľahko upraviť pridaním väčšieho či menšieho množstva vody.Ideálne na zdobenie tort a polievanie sušienok.Obsah: 900 gramov.Príprava: Na 450 g preosiatej zmesi na kráľovskú polevu pridajte 55 ml vody do tuhej konzistencie. Polevu miešajte približne 7–10 minút na nízkej rýchlosti do tuhej bielej polevy. Poleva je hotová, keď je žiarivo biela, stratila lesk a je možné z nej vyťahovať špičky, ktoré sa nestrhávajú. Pokiaľ používate ručný mixér, dbajte na to, aby sa poleva nezasekla!Tip: Pre strednú konzistenciu pridajte 1 čajovú lyžičku vody na 200 g polevy, pre riedku konzistenciu 2 čajové lyžičky vody. Zloženie: cukor, glukózový sirup (sušený), vaječný bielok z voľného chovu (sušený), kyselina: E330. Vyživové hodnoty na 100g: Energia 1693kJ/404kcal ,  Tuky 0g z toho nasytené 0g, Sacharidy 98g z toho cukry 98g, Bielkoviny 1,5g, Soľ 0g Alergény sú vyznačené tučným písmom . Môže obsahovať stopy: lepku, mlieka, sóje a lupiny. Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste. Tento produkt má: Halal certifikáciu.
7,25 €
Zmes FunCakes na maslový krém 1 kg
Zmes FunCakes na maslový krém 1 kg
Popis produktu Zmes FunCakes na maslový krém 1 kgS touto zmesou od FunCakes si pripravte lahodný maslový krém na torty. Tento krém je ideálny na plnenie a poťahovanie tort alebo ako poleva na muffiny. Do zmesi na maslový krém stačí pridať vodu a maslo a vytvoríte tú najlahodnejšiu maslovú polevu. S touto zmesou ľahko pripravíte lahodný krémový maslový krém, ideálny na plnenie a poťahovanie tort alebo ako polevu na cupcakes.Krém je možné tiež použiť ako vrstvu na tortu, keď chcete tortu potiahnuť fondánom alebo marcipánom.Maslový krém FunCakes má už lahodnú vanilkovú chuť, ale s ochucovacími pastami FunCakes mu môžete dodať jedinečnú chuťovú explóziu. Pridajte trochu potravinárskeho farbiva a váš výtvor je hotový!Obsah: 1 kg.Príprava: Ingrediencie musia mať izbovú teplotu. Na jednu porciu: ku 125 g zmesi pridajte 125 ml vody a prešľahajte metličkou. Potom nechajte zmes aspoň jednu hodinu odpočinúť pri izbovej teplote. 150 g nesoleného (smotanového) masla šľahajte približne 5 minút do krémovej konzistencie. Časť zmesi pridajte k maslu a šľahajte, kým sa zmes úplne nevsiakne, než pridáte ďalšiu časť. Akonáhle je zmes pridaná, šľahajte do hladkého krému (cca 10 minút). Jedna porcia krému vystačí na naplnenie a pokrytie jednej torty s priemerom 20 cm alebo na zdobenie približne 12 cupcakes. Zloženie: cukor, modifikovaný škrob, srvátkový prášok (mlieko), dextróza (pšenica), glukózový sirup (sušený), želírujúca látka: E339, E450, E516, E401, emulgátor: E435, soľ, zahusťovadlo E415, Aróma (mlieko).  Alergény sú vyznačené tučným písmom . Môže obsahovať stopy: vajec, sóje a lupiny.
8,01 €
Zmes FunCakes na maslový krém 500 g
Zmes FunCakes na maslový krém 500 g
  Popis produktu Zmes FunCakes na maslový krém 500 gS touto zmesou od FunCakes si pripravte lahodný maslový krém na torty. Tento krém je ideálny na plnenie a poťahovanie tort alebo ako poleva na muffiny. Do zmesi na maslový krém stačí pridať vodu a maslo a vytvoríte tú najlahodnejšiu maslovú polevu. S touto zmesou ľahko pripravíte lahodný krémový maslový krém, ideálny na plnenie a poťahovanie tort alebo ako polevu na cupcakes.Krém je možné tiež použiť ako vrstvu na tortu, keď chcete tortu potiahnuť fondánom alebo marcipánom.Maslový krém FunCakes má už lahodnú vanilkovú chuť, ale s ochucovacími pastami FunCakes mu môžete dodať jedinečnú chuťovú explóziu. Pridajte trochu potravinárskeho farbiva a váš výtvor je hotový!Obsah: 500 gramov.Príprava: Ingrediencie musia mať izbovú teplotu. Na jednu porciu: ku 125 g zmesi pridajte 125 ml vody a prešľahajte metličkou. Potom nechajte zmes aspoň jednu hodinu odpočinúť pri izbovej teplote. 150 g nesoleného (smotanového) masla šľahajte približne 5 minút do krémovej konzistencie. Časť zmesi pridajte k maslu a šľahajte, kým sa zmes úplne nevsiakne, než pridáte ďalšiu časť. Akonáhle je zmes pridaná, šľahajte do hladkého krému (cca 10 minút). Jedna porcia krému vystačí na naplnenie a pokrytie jednej torty s priemerom 20 cm alebo na zdobenie približne 12 cupcakes. Zloženie: cukor, modifikovaný škrob, srvátkový prášok (mlieko), dextróza (pšenica), glukózový sirup (sušený), želírujúca látka: E339, E450, E516, E401, emulgátor: E435, soľ, zahusťova.E415, aróma (mlieko) Alergény sú vyznačené tučným písmom . Môže obsahovať stopy: vajec, sóje a lupiny. Vyživové hodnoty na 100g: Energia 1643kJ/392kcal, Tuky 0,3g z toho nasýtené 0,3g, Sacharidy 95g z toho cukry 83g, Bielkoviny 0,9g, Soľ 0,8g Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste. Tento produkt má: Halal certifikáciu.
5,46 €
Zmes FunCakes na švajčiarsky maslový krém s meringue 800 g
Zmes FunCakes na švajčiarsky maslový krém s meringue 800 g
Popis produktu Zmes FunCakes na švajčiarsky maslový krém s meringue 800 gĽahko si pripravíte lahodný švajčiarsky meringue maslový krém, ktorý je menej sladký ako tradičný maslový krém, so švajčiarskym meringue maslovým krémom FunCakes. Pracný recept, ktorý je vďaka zmesi FunCakes super ľahký, stačí pridať iba vodu a maslo! Ideálne na plnenie a poťahovanie tort alebo ako poleva na muffiny. Švajčiarsky meringue maslový krém je celkom zložitý recept na pečenie od základu. Je potrebné podniknúť pomerne dosť krokov, z ktorých niektoré sú celkom zákerné a pomerne často zlyhávajú. Vo FunCakes vám radi uľahčujeme prípravu lahodných receptov na pečenie tým, že pre nich vyvíjame zmesi na pečenie. Takže keď vidíme pracný recept, sme nadšení, že ho môžeme zjednodušiť a sprístupniť každému, a pritom zostať rovnako dobrý. A presne to sme urobili so švajčiarskym meringue maslovým krémom. Teraz stačí pridať maslo a vodu, aby ste si tento druh maslového krému pripravili a môžete začať zdobiť. Švajčiarsky meringue maslový krém je menej sladký ako bežný maslový krém, ale je možné ho použiť rovnakým spôsobom. Na poťahovanie a plnenie tort a zdobenie muffinov. Pridajte iba vodu a maslo.Obsah: 800 gramov.Ideálne na torty a cupcakes.Príprava: Všetky ingrediencie musia mať izbovú teplotu. Na jednu porciu: miešajte 100 g zmesi so 70 ml teplej vody z kohútika a šľahajte metličkou na najvyšší stupeň 8 minút, kým zmes nezhustne. Do zmesi pridajte 220 gramov nesoleného (smotanového) masla v 4 dieloch a šľahajte, kým sa maslo úplne nerozpustí, než pridáte ďalší diel. Šľahajte pri vysokých otáčkach približne 8 minút do hladkého krému. Jedna porcia krému stačí na naplnenie a pokrytie 1 torty s priemerom 20 cm alebo na zdobenie približne 12 cupcakes.Zloženie: cukor, sušený vaječný bielok z voľného chovu, zahusťovadlo: E466, kyselina: E330, aróma. Alergény sú vyznačené tučným písmom . Môže obsahovať stopy: sóje, mlieka, lupiny. Vyživové hodnoty na 100g: Energie 1682kJ/402kcal , Tuky 0g z toho nasytené 0g, Sacharidy 96g z toho cukry 96g, Bielkoviny 3,3g, Soľ 0,1g  
8,05 €
Zmes na výrobu kakaového krému na likérové špičky Bolero Instant (0,5 kg)
Zmes na výrobu kakaového krému na likérové špičky Bolero Instant (0,5 kg)
Zmes určená  pre výrobu tukového kakaového krému ako obalu likérových špičiek. Bolero instant môžete použiť buď s tukom, alebo s margarínom. Výsledný krém má dobrý nášlah, stabilitu aj chuť. Použitie: 1000 g Bolero instant, 450 g voda, 800 g ZeLa Creme. Bolero instant zašľaháme s vodou a necháme cca. 10 min odstáť, potom našlaháme s tukom. Zloženie: cukor, kakaový prášok so sníženým obsahom tuku, sójová múka, palmový tuk sušený (palmový olej, glukózový sirup, mliečna bielkovina), modifikovaný škrob E1414 Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1636 kJ/388 kcal, tuky 6,3 g (z toho nasýtené 3,0 g), sacharidy 70 g (z toho cukry 63 g), vláknina 9,3 g, bielkoviny 8,00 g, soľ 0,12 g Krajina pôvodu: Česká republika
4,95 €
Zmes na výrobu tartaletiek, koláčov a sušienok Mamas Pie (0,5 kg)
Zmes na výrobu tartaletiek, koláčov a sušienok Mamas Pie (0,5 kg)
Popis Kompletná zmes na výrobu špeciálnych korpusov z kategórie pevných ciest. Elastické, dobre spracovateľné cesto, ktoré nevyžaduje odležanie v chlade. Nachádza široké uplatnenie v cukrárskej výrobe (košíčky na tartaletky, mriežkové koláče, maslové sušienky, trené pečivo atp.). Receptúra: 500 g Mamas Pie, 140 g Debic maslo tradičné, 40 g voda. Zmes a studené maslo miešame lýrou alebo hákom na 1. stupeň do konzistencie drobenky. Prilejeme vodu a vymiešame do hladkého cesta. Zloženie: pšeničná múka, cukor, glukózový sirup sušený, kukuričný škrob, sušené odtučnené mlieko, palmový tuk sušený (palmový olej, glukózový sirup, mliečna bielkovina), vaječná zmes sušená, soľ jedlá jodionovaná 0 i , E500ii, aróma Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1622 kJ/386 kcal, tuky 4,84 g (z toho nasýtené 1,9 g), sacharidy 76,06 g (z toho cukry 34,62 g), vláknina 2,1 g, bielkoviny 8,31 g, soľ 0,38 g
3,65 €
Želatina hovädzia typ B bloom 220 (500 g)
Želatina hovädzia typ B bloom 220 (500 g)
Želatína jedlá - vhodná na výrobu želatínových kvetov.Vysoko kvalitná želatína vhodná aj na výrobu želatínových kvetov, motýľov a ďalších ozdôb. Pre získanie približne 250 g želatínového gélu je potrebné miešať ingrediencie v tomto pomere: Jemný krehký gél - 250 ml vody a 8,75 -10 g sypkej želatínové zmesi Stredne pevný gél - 250 ml vody a 15 - 17,5 g sypké želatínové zmesi Pevný gél - 250 ml vody a 20 - 25 g sypkej želatínové zmesi Návod na prípravu gélu: Odvážené množstvo želatíny vsypeme do zodpovedajúceho množstva vody ohriatej na cca 60 -75 ° C a za stáleho mierneho miešania prihrievajú na 80 - 85 ° C. Želatínu je možné po stuhnutí viackrát rozpustiť, najlepšie v nádobe ponorené vo vodnom kúpeli. Tým sa zabráni prehriatiu. Najčastejšie chyby pri príprave géluPríliš intenzívne miešanie - v gélu sa vytvorí bublinky.Príliš vysoká teplota vody pri príprave gélu - dôjde k zníženiu želírujúcej schopností a tým k zníženiu pevnosti gélu. Maximálna teplota pri príprave gélu z želatíny je 90 ° C. Želatína nesmie prejsť varom. Strata želírovacích schopností sa prejaví hlavne pri opakovanom zohtriatí nad 90 ° C. Želatína je vysoko hodnotná bielkovina získaná čiastočnou denaturáciou kolagénu. Podľa použitého výrobného procesu je želatína označovaná ako typ A (vyrobená kyslou cestou - bravčová) alebo typ B (vyrobená alkalickou cestou - hovädzie). Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Holandsko
19,50 €
Želatina typ A bloom 260 (500 g)
Želatina typ A bloom 260 (500 g)
Želatína jedlá - vhodná na výrobu želatínových kvetov.Vysoko kvalitná želatína vhodná aj na výrobu želatínových kvetov, motýľov a ďalších ozdôb. Pre získanie približne 250 g želatínového gélu je potrebné miešať ingrediencie v tomto pomere: Jemný krehký gél - 250 ml vody a 8,75 -10 g sypkej želatínové zmesi Stredne pevný gél - 250 ml vody a 15 - 17,5 g sypké želatínové zmesi Pevný gél - 250 ml vody a 20 - 25 g sypkej želatínové zmesi Návod na prípravu gélu: Odvážené množstvo želatíny vsypeme do zodpovedajúceho množstva vody ohriatej na cca 60 -75 ° C a za stáleho mierneho miešania prihrievajú na 80 - 85 ° C. Želatínu je možné po stuhnutí viackrát rozpustiť, najlepšie v nádobe ponorené vo vodnom kúpeli. Tým sa zabráni prehriatiu. Najčastejšie chyby pri príprave géluPríliš intenzívne miešanie - v gélu sa vytvorí bublinky.Príliš vysoká teplota vody pri príprave gélu - dôjde k zníženiu želírujúcej schopností a tým k zníženiu pevnosti gélu. Maximálna teplota pri príprave gélu z želatíny je 90 ° C. Želatína nesmie prejsť varom. Strata želírovacích schopností sa prejaví hlavne pri opakovanom zohtriatí nad 90 ° C. Želatína je vysoko hodnotná bielkovina získaná čiastočnou denaturáciou kolagénu. Podľa použitého výrobného procesu je želatína označovaná ako typ A (vyrobená kyslou cestou - bravčová) alebo typ B (vyrobená alkalickou cestou - hovädzie). Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Holandsko
15,80 €
Želatinové gule biele - perleťové  (5 ks)
Želatinové gule biele - perleťové (5 ks)
Želatinové gule biele perleťové Zloženie: pitná voda, želatina, cukor, konzervačná látka kyselina sorbová E200, potravinárska aróma vanilka, potravinárske farbivo E170, E174 Skladovať na tmavom mieste pri teplote 0 - 25 stupňov celzia a vlhkosti nie vyššej ako 75%. Výživová hodnota na 100 g produktu:/73 kcal/374 kj Sacharidy 0,53 g Tuk. 0,1 g Bielkoviny 21,63 g Balenie obsahuje: 5 kusov (rôznej veľkosti)      
9,65 €
Želatinové gule bielo - čierne  (5 ks)
Želatinové gule bielo - čierne (5 ks)
Želatinové gule bielo - čierne Zloženie: voda, jedlá želeatina, vanilková aróma, biely cukor, kyselina sorbová, farbivá: E102, E124, E122, E110, potravinárske farbivo E151, E170, brokát strieborný Skladovať na tmavom mieste. Výživová hodnota na 100 g produktu:/73 kcal Sacharidy 10,1 g Tuk. 0 g Bielkoviny 8,8 g Balenie obsahuje: 5 kusov (rôznej veľkosti) (3 ks bielej a 2 kusy čiernej  farby)    
9,65 €
Želatinové gule bledo-modré  (5 ks)
Želatinové gule bledo-modré (5 ks)
Želatinové gule bledo modré Zloženie: voda, jedlá želeatina, vanilková aróma, biely cukor, kyselina sorbová, farbivá: E102, E124, E122, E110, potravinárske farbivo E133 Skladovať na tmavom mieste. Výživová hodnota na 100 g produktu:/73 kcal Sacharidy 10,1 g Tuk. 0 g Bielkoviny 8,8 g Balenie obsahuje: 5 kusov (rôznej veľkosti)    
9,65 €
Želatinové gule modro - biele  (5 ks)
Želatinové gule modro - biele (5 ks)
Želatinové gule modro biele Zloženie: pitná voda, želatina, cukor, konzervačná látka kyselina sorbová E200, potravinárska aróma vanilka, potravinárske farbivo E170, E133 Skladovať na tmavom mieste pri teplote 0 - 25 stupňov celzia a vlhkosti nie vyššej ako 75%. Výživová hodnota na 100 g produktu:/73 kcal/374 kj Sacharidy 0,53 g Tuk. 0,1 g Bielkoviny 21,63 g Balenie obsahuje: 5 kusov (rôznej veľkosti) (3 ks bielej a 2 kusy modrej farby) Tento výrobok nie je vhodný na konzumáciu, ale je vhodný pre styk s potravinou!    
9,65 €
Želatinové gule ružovo- biele  (5 ks)
Želatinové gule ružovo- biele (5 ks)
Želatinové gule ružové biele Zloženie: voda, jedlá želeatina, vanilková aróma, biely cukor, kyselina sorbová, farbivá: E102, E124, E122, E110, potravinárske farbivo E124 Skladovať na tmavom mieste. Výživová hodnota na 100 g produktu:/73 kcal Sacharidy 10,1 g Tuk. 0 g Bielkoviny 8,8 g Balenie obsahuje: 5 kusov (rôznej veľkosti) (3 ks bielej a 2 kusy ružovej farby)    
9,65 €
Želatinové gule strieborné  (5 ks)
Želatinové gule strieborné (5 ks)
Želatinové gule strieborné Zloženie: voda, jedlá želeatina, vanilková aróma, biely cukor, kyselina sorbová, farbivá: E102, E124, E122, E110, potravinárske farbivo E110 Skladovať na tmavom mieste. Výživová hodnota na 100 g produktu:/73 kcal Sacharidy 10,1 g Tuk. 0 g Bielkoviny 8,8 g Balenie obsahuje: 5 kusov (rôznej veľkosti)    
9,65 €
Želatinové gule zelené  (5 ks)
Želatinové gule zelené (5 ks)
Želatinové gule zelené Zloženie: voda, jedlá želeatina, vanilková aróma, biely cukor, kyselina sorbová, farbivá: E102, E124, E122, E110, potravinárske farbivo E102, E133, E174 Skladovať na tmavom mieste. Výživová hodnota na 100 g produktu:/73 kcal Sacharidy 10,1 g Tuk. 0 g Bielkoviny 8,8 g Balenie obsahuje: 5 kusov (rôznej veľkosti)    
9,65 €
Želatinové gule zlato - biele  (5 ks)
Želatinové gule zlato - biele (5 ks)
Želatinové gule zlato - biele Zloženie: pitná voda, želatina, cukor, konzervačná látka kyselina sorbová E200, potravinárska aróma vanilka, potravinárske farbivo E172, E170 Skladovať na tmavom mieste od 0 - 25 stupňov. Výživová hodnota na 100 g produktu: 374kJ/90 kcal Sacharidy 0,53 g Tuk. 0,1 g Bielkoviny 21,53 g Balenie obsahuje: 5 kusov (rôznej veľkosti) Tento výrobok nie je vhodný na priamu konzumáciu, ale je vhodný pre styk s potravinami!    
9,65 €
Zobrazuji 5861-5880 z 5883 nabídek
  • <
  • ...
  • 290
  • 291
  • 292
  • 293
  • 294
  • 295
  • >
© 2026 - Prevádzkuje spoločnosť Pelikán Systems s.r.o. - Novo pridané - Kontakt - Česká verzia - Nastavenie cookies