Cukrárske potreby - dortisimo.sk

Krehký tovar! Posielame na vlastné riziko! Popis: Materiál: 4mm hrubá topoľová preglejka Rozmer: 12,5 x 6 cm,  časť zápichu 5 cm Farba: zlatá

Krehký tovar! Posielame na vlastné riziko!Materiál: 4mm hrubá brezová preglejka  rozmer: 9  x 14 cm, časť zápichu 5 cm Farba: zlatá

  Drvená mrazom sušená jahoda Ovocie sušené mrazom je 100% čisté ovocie, z ktorého je odstránená voda. Je chrumkavo vysušené, zachováva si farbu, chuť a až 98% výživových hodnôt, takže je takmer identické s pôvodným ovocím. Je bez konzervantov. Môže byť rehydrované alebo konzumované priamo. Ideálne do müsli, jogurtov, sorbetov, smoothies, pre kulinárske špeciality a pečenie. BRIX – Grown for Flavour Vám ponúka ovocie najvyššej kvality. Jahody Senga Sengana sú pestované na mimoriadne úrodnej pôde v panenskom prostredí Srbska. Chuť a aróma je umocnená veľkým počtom slnečných dní počas obdobia dozrievania, ako aj zberom úrody v čase ideálnej zrelosti. Tieto priaznivé prírodné ukazovatele sú zárukou dokonalej chuťovej harmónie ovocia. Kvalita srbského ovocia dosahuje popredné miesto v rámci Európy. Každých 100g mrazom sušeného ovocia je vyrobených z 800g až 1kg čerstvého ovocia. Hmotnosť: 130 g (vyrobené zo 1300 g čerstvého ovocia) Zloženie: 100% jahody dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom). Uchovávajte na suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Krajina pôvodu suroviny: Srbsko Odroda: Senga Sengana Vyrobené na Slovensku. Priemerné výživové hodnoty (na 100g): Energia kJ 1609 Energia kcal 383 Tuky g 0,42 z toho nasýtené mast. kyseliny g 0,04 Sacharidy g 89,3 Cukor g 63,8 Vláknina g 5,8 Bielkoviny g 4,43 Soľ <0.01 g

Ovocie sušené mrazom je 100% čisté ovocie, z ktorého je odstránená voda. Je chrumkavo vysušené, zachováva si farbu, chuť a až 98% výživových hodnôt, takže je takmer identické s pôvodným ovocím. Je bez konzervantov. Môže byť rehydrované alebo konzumované priamo. Ideálne do müsli, jogurtov, sorbetov, smoothies, pre kulinárske špeciality a pečenie. Každých 100g mrazom sušeného ovocia je vyrobených z 800g až 1kg čerstvého ovocia. Hmotnosť: 250 g (vyrobené zo 2500 g čerstvého ovocia) Zloženie: 100% pitahaya dehydrovaná procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom). Uchovávajte na suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Vyrobené na Slovensku Priemerné výživové hodnoty (na 100g): Energia kJ 1451 Energia kcal 347 Tuky g 1,3 z toho nasýtené mast. kyseliny g 0,01 Sacharidy g 90,5 Cukor g 56 Vláknina g 14 Bielkoviny g 7,5 Soľ <0.01 g

Praktický pomocník pre každého cukrára! Tento držiak na trezírovacie vrecká slúži na odloženie vrecka počas zdobenia bez toho, aby dochádzalo k neporiadku na pracovnej ploche. Rozmery: 29,2 x 18 x 11,7 cm

Popis: Zloženie: jahody, cukor, glukózový sirup, regulátor kyslosti E330, aróma, koncentrát z bazy, farbivá E150a, E160a, želírujúca látka E440 Dávkovanie: 75 g na 1 kg základnej zmesi alebo krému Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1176 kJ/277 kcal, tuky 0,2 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 65 g (z toho cukry 55,3 g), vláknina 0,9 g, bielkoviny 0,4 g , soľ 0 g

Popis: Zloženie: 100% pistácie Nutričné hodnoty v 100 g: energia 2676 kJ/647 kcal, tuky 55 g (z toho nasýtené 6,5 g), sacharidy 7,4 g (z toho cukry 4,6 g), vláknina 7,1 g, bielkoviny 26 g , soľ 0 g

Popis: Zloženie: glukózový sirup, aróma, vanilkové semienka 5%, farbivá E160a(i), E101, regulátor kyslosti E330 Dávkovanie: 20 g na 1 kg základnej zmesi alebo krému Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1232 kJ/290 kcal, tuky 0,9 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 70 g (z toho cukry 44 g), bielkoviny 0,5 g, soľ 0 g

Popis: Pretierajúca pasta do zmrzliny. Možno použiť aj do cukrárskych výrobkov. Zloženie: glukózo-fruktózový sirup, jahody, cukor, modifikovaný škrob E1422, regulátor kyslosti E330, farbivo E120, zahusťovadlo E406, koncentrát z citróna a svetlice farbiarskej, konzervant E202, aróma Dávkovanie: podľa potreby Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1222 kJ/288 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 69,9 g (z toho cukry 57 g), vláknina 1,2 g, bielkoviny 0,5 g, soľ 0,01 g

Popis: Pretierajúca pasta do zmrzliny. Možno použiť aj do cukrárskych výrobkov. Zloženie: glukózo-fruktózový sirup, lesné plody (červené ríbezle, jahody, čierne ríbezle, černice, čučoriedky), cukor, modifikovaný škrob E1422, regulátor kyslosti E330, conternát z mrkvy a ibišteka, zahusťovadlo E40 Dávkovanie: podľa potreby Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1233 kJ/290 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 68,4 g (z toho cukry 56,3 g), vláknina 0,5 g, bielkoviny 0,1 g , soľ 0,02 g

Popis: Pretierajúca pasta do zmrzliny. Možno použiť aj do cukrárskych výrobkov. Zloženie:  glukózo-fruktózový sirup, marakujové pyré, cukor, modifikovaný škrob E1422, regulátor kyslosti E330, farbivo E160a, prírodná aróma, zahusťovadlo E406, konzervant E202 Dávkovanie: podľa potreby Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1183 kJ/278 kcal, tuky 0,1 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 66,9 g (z toho cukry 56,6 g), vláknina 0,5 g, bielkoviny 0, 7 g, soľ 0,01 g

Popis: Pretierajúca pasta do zmrzliny. Možno použiť aj do cukrárskych výrobkov. Zloženie: cukor, pomarančová šťava a kôra, glukózo-fruktózový sirup, voda, modifikovaný kukuričný škrob E1422, regulátor kyslosti E330, želírujúca látka E440, aróma, koncentrovaná citrónová šťava, farbivá E150a, E120a Dávkovanie: podľa potreby Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1183 kJ/278 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 68,2 g (z toho cukry 64 g), vláknina 1,1 g, bielkoviny 0 g, soľ 0, 1 g

Popis: Pretierajúca pasta do zmrzliny. Možno použiť aj do cukrárskych výrobkov. Zloženie: glukózo-fruktózový sirup, voda, cukor, sladené kondenzované odtučnené mlieko, karamelový prášok (mliečny srvátkový proteín, maslo, maltodextrín, sušené odtučnené mlieko, prírodná aróma), zahusťovadlá E440, E413, konzerv E160c Dávkovanie: podľa potreby Nutričné ??hodnoty v 100 g: energia 1089 kJ/258 kcal, tuky 1,1 g (z toho nasýtené 0,7 g), sacharidy 59,8 g (z toho cukry 44,5 g), vláknina 0,7 g, bielkoviny 1,4 g, soľ 1,2 g

Popis: Pretierajúca pasta do zmrzliny. Možno použiť aj do cukrárskych výrobkov. Zloženie: glukózo-fruktózový sirup, višne, cukor, višňová šťava, modifikovaný škrob E1422, farbivo E163, regulátor kyslosti E330, aróma, zahusťovadlo E406, konzervant E202 Dávkovanie: podľa potreby Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1184 kJ/279 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 68,4 g (z toho cukry 56,3 g), vláknina 0,5 g, bielkoviny 0,1 g , soľ 0,02 g

Táto luxusná darčeková krabica v žiarivo červenej farbe dodá každému darčeku výnimočný vzhľad. Je vyrobená z pevného a odolného materiálu, ktorý zaručuje stabilitu a ochranu obsahu. Magnetické zatváranie a saténová stuha dodávajú krabici elegantný a praktický detail. Veko zdobí štýlový vianočný motív so stromčekom, hviezdičkami a vločkami, ideálny pre vianočné aj firemné darčeky. Škatuľu je možné použiť opakovane. Rozmery: 28 x 21 x 9,5 cm

Elegantný univerzálny box červený s mašľou. Obojstranná lepenka na pripevnenie mašle nie je súčasťou balenia. Rozmer: 35 x 21 x 16,5 cm Box sa skladá: 1x spodná časť, 1x priehladná časť, 2x stuha Mašľa: 1x mašla, 1x pásik, 2x kruh

Elegantný univerzálny box čierny s mašľou. Obojstranná lepenka na pripevnenie mašle nie je súčasťou balenia. V rozloženom stave. Rozmer: 35 x 21 x 16,5 cm Box sa skladá: 1x spodná časť, 1x priehladná časť, 2x stuha Mašľa: 1x mašla, 1x pásik, 2x kruh

Elegantný univerzálny box ružový s mašľou. Obojstranná lepenka na pripevnenie mašle nie je súčasťou balenia. Rozmer: 35 x 21 x 16,5 cm Box sa skladá: 1x spodná časť, 1x priehladná časť, 2x stuha Mašľa: 1x mašla, 1x pásik, 2x kruh

Krehký tovar!! Posieláme na vlastné riziko !!  Tieto dúhove linecké tartaletky s maslom. mandľovou, kokosovou a škoricovou múkou sú farebné výhradne prírodnými farbami. Balenie: 25ks Priemer : 44mm Zloženie: pšeničná múka 00, cukor, rastlinný margarín, (palmový tuk, voda, slnečnicový olej, emulgátor E471, soľ, aróma, kyselina citrónová E330), maslo, karamel (glúkozovofruktózový sirup, voda)invertný cukrový sirup s medom, jačmenný slad, vanilin, soľ, farbivo E163, E141, sladká paprika, kurkuma, E120, karotenoidy, extrakt z papriky. Obsahuje alergény lepok, mlieko, vajcia. Môže obsahovať stopy arašidov, amarantu, orechov, sóje, a horčice. Výživové hodnoty na 100g: Energia: 1798kj/429kcal Tuky: (z toho nasýtené MK):19g (10g) Sacharidy (z toho cukry): 56g (19g) Vlaknina: 1.7g Bielkoviny: 7.6g Soľ: 0,14g

Stačí jemne pritlačiť na fondán, marcipán alebo modelovaciu hmotu a okamžite získate pravidelný vzor vhodný na moderné aj svadobné torty. Rozmer: 12,5x7cm -elegantný quilt (prešívaný) vzor s kvietkami -vhodné na fondán, marcipán aj modelovaciu hmotu -jednoduché použitie -opakovateľné použitie -ideálne pre profesionálov aj hobby cukrárov