Cukrárske potreby - dortisimo.sk

Vďaka vysokej koncentrácii dosiahnete veľmi sýte farby pridaním malého množstva farby do hmoty. Vhodné do poťahovacích hmôt, marcipánu a krémov. Zloženie: glycerín E422, propylénglykol E1520, farbivá E133, E122, E102, oxid kremičitý E551, konzervant sroban draselný E202, emulgátor polysorbát 80 E433, regulátor kyslosti kyselina citrónová E33 Dávkovanie: 05.2 Ostatné cukrovinky - 4,9 g/kg, 05.4 Dekorácie, polevy a náplne - 5 g/kg

Vďaka vysokej koncentrácii dosiahnete veľmi sýte farby pridaním malého množstva farby do hmoty. Vhodné do poťahovacích hmôt, marcipánu a krémov. Zloženie: glycerín E422, propylénglykol E1520, farbivá E122, E110, E129, oxid kremičitý E551, emulgátor polysorbát 80 E433, konzervant sroban draselný E202, regulátor kyslosti kyselina citrónová E33

Vďaka vysokej koncentrácii dosiahnete veľmi sýte farby pridaním malého množstva farby do hmoty. Vhodné do poťahovacích hmôt, marcipánu a krémov. Zloženie: glycerín E422, farbivo E172, propylénglykol E1520, oxid kremičitý E551, konzervant sroban draselný E202, emulgátor polysorbát 80 E433, regulátor kyslosti kyselina citrónová E330 Dávkovanie: quantum satis  

Vďaka vysokej koncentrácii dosiahnete veľmi sýtych farieb pridaním malého množstva farby do hmoty. Zloženie: glycerín E422, farbivá E172, E133, propylénglykol E1520, oxid kremičitý E551, konzervant sroban draselný E202, emulgátor polysorbát 80 E433, regulátor kyslosti kyselina citrónová E330 Dávkovanie: 05.2 Ostatné cukrovinky - 6,0 g/kg, 05.4 Dekorácie, polevy a náplne - 10,0 g/kg  

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: rastlinný repkový olej, E476, farbivo E133, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: farbivo E172, emulgátory E322, E476, E471, E433, rastlinný repkový olej, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: E476, rastlinný repkový olej, farbivá E133, E102, E172, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: rastlinný repkový olej, E476, farbivá E102, E133, E110, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: E476, rastlinný repkový olej, farbivá E120, E104, E172, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: E476, rastlinný repkový olej, farbivá E133, E110, E102, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: rastlinný repkový olej, E476, farbivá E102, E133, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: E476, rastlinný repkový olej, farbivá E133, E120, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: rastlinný repkový olej, E476, farbivá E110, E129, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: E476, farbivo E120, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: rastlinný repkový olej, E476, farbivá E129, E120, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: rastlinný repkový olej, E476, farbivá E133, E120, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Popis Tekutá farba rozpustná v tukoch vhodná najmä na farbenie čokolády. Ideálne aj na farbenie krémov na báze tuku, ako je smotana a maslový krém. Zloženie: rastlinný repkový olej, E476, farbivo E102, emulgátory E322, E433, antioxidant E392

Trblietky pre dekoráciu a farbenie predovšetkým cukrových, marcipánových pást, šľahačiek, maslových krémov a do tukových hmôt. Praktický aplikátor s pumpičkou rozprašuje trblietky vo rovnomernom množstve. Zloženie: protihrudkujúca látka E555, E172

Trblietky pre dekoráciu a farbenie predovšetkým cukrových, marcipánových pást, šľahačiek, maslových krémov a do tukových hmôt. Praktický aplikátor s pumpičkou rozprašuje trblietky vo rovnomernom množstve. Zloženie: protihrudkujúca látka E555, E172

Popis: Zamatová farba v spreji na zdobenie vychladených povrchov, napr. maslových krémov, fondánových hmôt, marcipánu, zákuskov, čokolády a ďalších.   ZLOŽENIE: nosný plyn: E943a, E944, E943b; kakaové maslo, farbivá: uhličitan vápenatý E170, spirulina; emulgátor: glycerín E422, polyglycerolpolyricínoleát E476; konzervačná látka: polysorbát 80 E433; antioxidant: extrakt z rozmarínu E392.   Zamat na nanášanie na povrch čokolád, čokolád a praliniek. Určené aj na zdobenie tort, monoporcií a iných, na báze AZO free a prírodné farby. Sada obsahuje dva hroty s rôznymi priemermi trysiek na získanie rôznych štruktúr. Sada obsahuje jeden hrot. Pred použitím by mal byť výrobok ponorený do teplej vody, max 40°C, bez kontaktu s ohrievacou platňou. Po 10-15 minútach loptičku zatraste, aby sa mohla voľne pohybovať a priložte na vychladnutý povrch zo vzdialenosti cca. 25-35 cm. Po nanesení semišu vložte cukrovinku do chladničky.